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2023年10月21日の満点☆青空レストランでは、神奈川県横浜市金沢区の「ドラゴンタチウオ」が紹介されました。横浜市金沢区は東京湾に面した沿岸部の地域。八景島シーパラダイスがある人口島、八景島とは橋でつながっています。かの有名な歌川広重の描...

2023年10月17日の満点☆青空レストランでは、栃木県宇都宮市の新米「ゆうだい21」が紹介されました。栃木県宇都宮市は、ほどよく他の都市と調和がとれた自然豊かな土地。食べ物も美味しく、子供からお年寄りまで伸び伸びと暮らせます。この地で作ら...

2023年10月7日の満点☆青空レストランでは、年に1度の恒例企画「青空レストランおせちプロジェクト」おせち2024が紹介されました。日本全国のすばらしい食材を味わうことができる「青空レストランおせちプロジェクト」！どんな極上食材が入ってい...

2023年9月23日の満点☆青空レストランでは、北海道河東郡上士幌町の「十勝ハーブ牛」が紹介されました。上士幌町は約70％以上が森林地帯の自然豊かな町。ふるさと納税返礼品精肉部門1位を獲得するほどの、人気を誇る畜産大国です。この地で作られる...

2023年9月16日放送の満点☆青空レストランでは、岩手県陸前高田市の「イシカゲ貝」が紹介されました。東日本大震災から約12年、日々前に進み続けている岩手県陸前高田市。「イシカゲ貝」は震災で1度は全滅したものの、全国の人々に味わってもらいた...

2023年9月9日の満点☆青空レストランでは、長野県塩尻市の赤いスイートコーン「大和ルージュ」が紹介されました。上質なワインの産地として知られる長野県塩尻市。この地で作られるのは、昨年（2022年）生まれたばかりの赤いとうもろこし「大和ルー...

2023年9月2日の満点☆青空レストランでは、東京都八王子市の「バターナッツかぼちゃ」が紹介されました。今回訪れた中西ファームさんは、江戸時代からおよそ200年続く老舗農家さん、年間約100種類の野菜を育てています。31歳の若き名人、7代目...

2023年8月26日の満点☆青空レストランでは、三重県伊賀市の「夏採れアスパラ」が紹介されました。三重県伊賀市は、伊賀上野城をはじめ伊賀流忍者で知られ、忍者の里として有名です。この地で作られている極上食材は「夏採れアスパラ」。ファンキーな装...

2023年8月19日の満点☆青空レストランでは、和歌山県紀の川市の「満天桃」が紹介されました。紀の川市は、西日本で桃の生産量No.1を誇り、生産地である紀の川市桃山町では「あら川の桃」というブランド桃で全国に知られています。この地で作られて...